De sabor bastante aromático, o sabor do coentro é inconfundível: intenso e picante, com acentuados apontamentos de lima e hortelã.

UTILIZA√á√ÉO CULIN√ĀRIA
Infus√Ķes. Am√™ijoas, a√ßordas, arroz, massas e caldos de peixe, sopas, saladas e molhos. S√£o essenciais nos chutneys, ceviches e guacamoles. Relacionam-se muito bem com pratos confecionados com caril e com leguminosas, como ervilhas e favas.
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PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS
O coentro tem a√ß√£o antibacteriana e anti-inflamat√≥ria. Estimula o apetite, melhora a motilidade do est√īmago e promove a produ√ß√£o dos sucos g√°stricos.
Também alivia dores articulares e reumatismais, alguns tipos de enxaqueca, rigidez e desconforto musculares.

RECOMENDA√á√ēES
Grávidas, lactentes e crianças devem procurar aconselhamento médico.

CARACTER√ćSTICAS GERAIS
Nome: Coentro (Coriandrum sativum L.)
Parte da planta utilizada: Folhas e caules

CARACTER√ćSTICAS FISICO-QU√ćMICAS
Sabor: Muito aromático, o seu sabor é inconfundível: intenso e picante, com acentuados apontamentos de lima e hortelã.
Aparência: Caules e folhas verdes.

 

Peso0,19 kg
Disponivel em

Lata