De sabor suave, refrescante e, ao mesmo tempo, doce, o funcho apresenta uma ampla variedade de utiliza√ß√Ķes, quer para fins culin√°rios, quer para fins terap√™uticos.

UTILIZA√á√ÉO CULIN√ĀRIA
Infus√Ķes. Pratos de peixe, massas, sopas, saladas, molhos e castanhas cozidas. Aromatiza conservas de vegetais e entra na prepara√ß√£o de muitos licores.
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PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS
Com atividades antibacteriana, antif√ļngica, antioxidante e anti-inflamat√≥ria, o funcho atua essencialmente nos sistemas digestivo e respirat√≥rio. √Č indicado em casos de c√≥licas, v√≥mitos, perturba√ß√Ķes da digest√£o e diarreias; bronquite, excesso de expetora√ß√£o e tosse.
As sementes s√£o muito usadas para, em infus√£o, reduzir os gases intestinais, principalmente em latentes.
Quando utilizado em infusão também é galactagogo, isto é, induz a secreção de leite.

CARACTER√ćSTICAS GERAIS
Nome: Funcho (Foeniculum vulgare Mill.)
Parte da planta utilizada: Folhas e Caules

CARACTER√ćSTICAS FISICO-QU√ćMICAS
Sabor: Suave, refrescante e, ao mesmo tempo, doce.
Aparência: Verde claro.

 

Peso0,19 kg
Disponivel em

Lata