O gosto picante da segurelha, que incorpora traços de pinho e salva, vale-lhe o epíteto de erva-pimenta.

UTILIZAÇÃO CULINÁRIA
Infusões. Pratos de aves e carne, recheios, pizas, sopas, saladas e molhos. Combina bem com todas as leguminosas. É uma das ervas de Provence.
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PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS
As faculdades antissépticas, antifúngicas e antivirais fazem da segurelha uma poderosa aliada na luta contra infeções das vias respiratórias, excesso de gases e cólicas, perturbações digestivas e inflamações cutâneas.
Aplicada em compressas, abranda as dores de queimaduras ligeiras e de picadas de abelhas e vespas.

RECOMENDAÇÕES
Grávidas, lactentes e crianças devem procurar aconselhamento médico.

CARACTERÍSTICAS GERAIS
Nome: Segurelha (Satureja montana L.)
Parte da planta utilizada: Folhas

CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS
Sabor: O seu gosto picante, que incorpora traços de pinho e salva, vale-lhe o epíteto de erva-pimenta.
Aparência: Folhas verde claras.

Peso0,19 kg