Sopa de Tomate com Manjericão

Ingredientes
Cebola
Tomates
Manjericão
Azeite
Sal
Ovo
Croutons

Preparação
Preparar um estrugido com a cebola, juntar o tomate em pedaços, temperar com sal e o manjericão.
Deixar cozinhar durante meia hora. Passar com a varinha mágica. Caso necessário, juntar água e deixe ferver um pouco.
Servir com ovo cozido e croutons.

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